Kumppanuusmaatalous
Sunnuntai 27.4
klo 11 – 12.30, luokka 11
Kumppanuusmaatalous on maanviljelijän ja kuluttajien yhteistyötä. Kuluttajat haluavat laadukasta ruokaa tutulta tuottajalta. Maatila haluaa varmuutta tuotteidensa markkinointiin. Kun kuluttajat maksavat satotuotteista etukäteen, voidaan mahdollistaa investointeja ja työntekijöiden palkkaamista. Esimerkiksi ruokapiirin toiminta voi olla alku tiiviimmälle yhteistyölle maatilan kanssa.
Järjestäjät: Helsingin seudun Maan ystävät ja Luomuliitto